Vốn nổi tiếng với truyền thống ẩm thực lâu đời, Trung Quốc được biết đến là một quốc gia có nền văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú về hương vị. Tuy nhiên, trong số nền ẩm thực đặc sắc ấy, những món ăn Việt dần xuất hiện nhiều hơn và được ưa chuộng, trở thành điểm đến lý tưởng cho du khách và du học sinh Việt xa nhà. Hãy cùng Ngoại Ngữ Hạo Hoa tìm hiểu những địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức món ăn Việt trên đất Trung – nơi giúp bạn phần nào xoa dịu nỗi nhớ quê hương!
Nhà Hàng Susu – Bắc Kinh
Nhà hàng Susu xuất hiện tại Bắc Kinh được khá nhiều du khách ví như một “miền quê Việt” thu nhỏ. Tuy có vị trí khó tìm ở sâu trong hẻm Qianliang, nhà hàng này vẫn luôn vẫn giữ được phong độ và nổi tiếng đến mức khách phải đặt bàn trước để thưởng thức. Được CNN và TripAdvisor khen ngợi là “Nhà hàng món Việt ngon nhất Bắc Kinh”, điểm nhấn tại Susu là mang đến một không gian sân vườn xanh mát, thiết kế mang đậm phong cách nhà vườn Việt.
Ngoài ra, để đảm bảo món ăn lưu giữ hương vị truyền thống đặc trưng cũng như hài hòa với khẩu vị của người Trung Quốc, mọi nguyên liệu đều nhập khẩu từ Việt Nam và được chế biến bởi đầu bếp Việt. Một số món ăn đặc sản khó cưỡng như chả cá Lã Vọng, bún chả, bánh mì thịt viên, gỏi cuốn tôm thịt, nộm đu đủ khô bò…
Nhà Hàng Khánh Vân Lâu – Bắc Kinh
Khánh Vân Lâu, một trong những nhà hàng lâu đời nhất tại Bắc Kinh, là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn khám phá cả ẩm thực Việt Nam và Trung Hoa. Thiết kế độc đáo của nhà hàng dành cho đa dạng những đối tượng khách hàng. Tại đây sẽ có hai khu vực riêng biệt – tầng một phục vụ ẩm thực Sơn Đông nổi tiếng của Trung Quốc, còn tầng hai dành riêng cho các món ăn Việt Nam.
Ở khu vực tầng hai, không gian được bày trí đậm chất Việt với ghế gỗ kiểu xích lô, nhân viên mặc áo dài truyền thống và thực đơn phong phú các món như phở bò, nem, nộm đu đủ, bánh xèo. Đặc biệt, các nguyên liệu đều nhập khẩu từ Việt Nam, giúp thực khách cảm nhận rõ được hương vị quê hương giữa lòng Bắc Kinh.
Chuỗi Phở Việt Sài Gòn – Hàng Châu
Sau một chuyến du lịch đến Las Vegas, ông Đới Vỹ Cường có cơ hội tiếp xúc với ẩm thực Việt và đặc biệt yêu thích món Phở. Tại tỉnh Hàng Châu hiện tại, có một chuỗi nhà hàng Phở Việt Sài Gòn do ông sáng lập. Món phở ở đây có nước dùng ngọt thanh, ít dầu mỡ, cùng sợi phở mảnh làm từ bột gạo nguyên chất. Ngoài ra, có những nguyên liệu ăn kèm chuẩn phở Việt Sài Gòn như các loại rau sống ăn kèm, góp phần giúp thực khách cảm nhận được sự tinh tế trong từng hương vị.
Nhà Hàng Tiger Prawn – Quảng Châu
Nằm ở số 548 trên phố đi bộ Hui Fu Dong, Tiger Prawn là điểm đến quen thuộc đối với cộng đồng người Việt tại Quảng Châu, Trung Quốc. Nhà hàng nổi tiếng về các món hải sản được chế biến theo phong cách Việt, đặc biệt là món salad xoài chua ngọt. Không gian quán luôn tấp nập khách, cao điểm nhất vào buổi chiều tối. Tuy nhiên, để tránh phải chờ lâu, thực khách nên đặt bàn trước hoặc đến sớm để có chỗ ngồi thoải mái và phù hợp.
Nhà hàng Vietnamese Cuisine – Nam Kinh
Vietnamese Cuisine tại Nam Kinh là địa điểm mà nhiều người lựa chọn để thưởng thức tinh túy ẩm thực Việt gói gọn và cô đọng nhất, bao gồm các món thuần túy như phở, cà phê, bánh phồng tôm, tôm rim me, thịt nướng,… Nhờ có nguyên liệu tươi mới được nhập khẩu trực tiếp từ Việt Nam và tay nghề tài hoa của bếp trưởng người Việt, nhà hàng được đông đảo thực khách cả trong và ngoài nước ghé thăm.
Ẩm thực Việt Nam nổi bật bởi sự tinh tế, mộc mạc nhưng vẫn không kém phần hấp dẫn và quyến rũ. Giờ đây, khi tồn tại giữa cả một bề dày ẩm thực đa sắc của Trung Quốc, các món ăn Việt không chỉ thu hút cộng đồng người Việt mà còn hấp dẫn cả những người trẻ Trung Quốc và du khách quốc tế. Các địa điểm nhà hàng này bên cạnh giúp du học sinh Việt xoa dịu nỗi nhớ quê hương, chúng còn là cầu nối văn hóa, mang hương vị Việt đến gần hơn với thế giới.
Thông Tin Liên Hệ Ngoại Ngữ Hạo Hoa
Website: https://tiengtrungbienhoahhz.com/
Email: Ngoainguhaohoahhz@gmail.com
Địa chỉ: 253 Đ. Phạm Văn Thuận, Kp 2, Biên Hòa, Đồng Nai
Số điện thoại: 0963.179.848
